m.quanpro.cn商業(yè)餐飲部辦公室,外人眼中看來(lái)再平常不過(guò)的一個(gè)部門(mén)分支。很多人會(huì)說(shuō)辦公室工作都一樣,就是做做簡(jiǎn)單的文書(shū)工作再輕松不過(guò)了。但商業(yè)餐飲部的工作性質(zhì)決定了它比其他部門(mén)的辦公室需要更多的耐心與奉獻(xiàn)精神。
餐飲辦現(xiàn)有文員和協(xié)調(diào)員共三人,負(fù)責(zé)餐飲部的各類(lèi)文書(shū)、餐飲預(yù)訂安排、部門(mén)對(duì)外協(xié)調(diào)、各類(lèi)接待等工作。今年暑期,西溪濕地除了“向晚游”、“特色船茶”、“搖出來(lái)的西溪味道”等活動(dòng)又推出了特色活動(dòng) “西溪螢火蟲(chóng)之夜”。該活動(dòng)周末預(yù)定量較多,常常需加班加點(diǎn)。每天,人員早早到齊,為當(dāng)天的接待活動(dòng)做準(zhǔn)備:清洗水果、整理茶具、包裝水果等等。忙活好這些,接著又是整理當(dāng)天的預(yù)定,與客服對(duì)接預(yù)定情況,配合各類(lèi)接待的茶水服務(wù)和餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的溝通。

下午兩三點(diǎn)鐘,全體人員頂著烈日忙碌起來(lái),把一箱箱準(zhǔn)備好的物品開(kāi)始往漁夫之旅碼頭搬運(yùn),然后逐一的為每條船擺放茶點(diǎn),一忙就到六點(diǎn)多,往往連飯都來(lái)不及吃,盡管如此她們卻從無(wú)半句怨言,仍然堅(jiān)守在自己的崗位,直到送完最后一位游客上船,而當(dāng)她們踏上回家的歸程已是月光斑駁。

清晨的水面波光粼粼,熱鬧了一晚的西溪此刻平靜如常,只剩堆了一地的杯碟提醒著我們昨天忙碌的身影不是虛無(wú)。頂著烈日一遍又一遍的清洗,直至杯子透亮,然后再擦拭干凈裝進(jìn)密封的收納箱里,等收拾妥當(dāng),新的一輪忙碌已經(jīng)開(kāi)始。

很少有人知道這其實(shí)也是餐飲辦公室每天必做的一項(xiàng)工作,雖然瑣碎雜亂,但他們絲毫不敢懈怠,她們?nèi)酥?,有兩位是還在哺乳期的媽媽。每當(dāng)有人問(wèn)他們辛不辛苦時(shí),她們總是說(shuō)“只要能讓游客感受到我們西溪的熱情和真誠(chéng)我們有什么辛苦可言”。她們真誠(chéng)的服務(wù),無(wú)私奉獻(xiàn)、恪忠盡職的精神給游客留下了良好的印象,也正是因?yàn)樗齻儠r(shí)刻心系西溪、愛(ài)護(hù)西溪,才使得今天的西溪如此美艷動(dòng)人,她們都是最美麗的西溪人!
| 我也說(shuō)兩句 |
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現(xiàn)居新疆石河子市,“濕地保護(hù)”志愿者。

我是一名“濕地保護(hù)網(wǎng)”的志愿者,喜歡攝影,愿把大自然的美景分享給大家!

貴州貴陽(yáng)人,工程師,碩士,生態(tài)學(xué)在讀博士,現(xiàn)就職于貴陽(yáng)阿哈湖國(guó)家濕地公園。
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